Diễn Đàn Hội Ngộ
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Latest topics
» Hơn 3000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểu
by phambachieu Yesterday at 10:03 pm

» Một điểm dừng chân trên đường hoingo
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Mar 17, 2024 3:26 pm

» Những Giòng Cảm Tác Thơ THÁNG 1,2/24
by phambachieu Wed Mar 06, 2024 4:04 pm

» Cảm tác đầu Xuân
by ChinhNguyen/H.N.T. Sat Feb 24, 2024 2:59 pm

» TÁCH CÀ PHÊ DẦU NĂM (thơ dp)
by dangphuong Fri Feb 16, 2024 4:07 am

» VALENTINE (Thơ dp)
by dangphuong Fri Feb 16, 2024 3:59 am

» Mừng Xuân Giáp Thìn 2024
by phambachieu Fri Feb 09, 2024 1:52 am

» Hoài niệm nhà thơ Song An Châu
by dangphuong Mon Jan 29, 2024 12:29 am

» Chớm yêu 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Jan 21, 2024 3:06 pm

» Hi vọng cuối đời
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Jan 11, 2024 2:10 am

» Atlanta Mùa Lễ Giáng-sinh và Năm mới 2023-24
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Dec 28, 2023 11:22 pm

» Tiếng Đai Hàn
by Admin Wed Dec 27, 2023 4:15 am

» Trích Thơ&Tuỳ bút về Lễ Giáng-sinh
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Dec 20, 2023 2:22 pm

» Những Giòng Cảm Tác Thơ Tháng 11/2023
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Dec 12, 2023 3:34 pm

» Trang thơ mới
by dangphuong Thu Dec 07, 2023 12:04 am

» Những giòng cảm tác thơ tháng 10.2023 Đoạn 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Dec 06, 2023 11:52 pm

» Chùm thơ "Có lẽ..."
by dangphuong Wed Dec 06, 2023 7:39 pm

» Hoa Dừa trắng - Ảnh & Thơ
by dangphuong Wed Dec 06, 2023 7:36 pm

» Những giòng cảm tác thơ tháng 10.2023 Đoạn 1
by dangphuong Wed Dec 06, 2023 7:28 pm

» Tâm thức mùa Đông
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Nov 28, 2023 3:09 pm

» Buồn Tàn Thu
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 23, 2023 10:24 am

» THUONG TIEC LQC
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 16, 2023 10:00 am

» TIN BUỒN!
by dangphuong Thu Nov 16, 2023 5:56 am

» Cách xả stress trong cuộc sống
by thudayne Wed Nov 08, 2023 11:30 am

» Du học nước ngoài cần kỹ năng gì
by thudayne Wed Nov 08, 2023 11:02 am

» Thế giới thần tiên của ông-cháu III
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Nov 05, 2023 1:22 pm

» Nói đi...- Tình thơ!
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 02, 2023 1:50 pm

» TIẾNG THƠ
by TC Nguyễn Wed Nov 01, 2023 2:30 pm

» Những giòng cảm tác thơ tháng 9.2023_Đoạn 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Oct 24, 2023 1:32 pm

» Lời muốn nói
by Tú_Yên Sat Oct 21, 2023 12:36 pm

» Những giòng cảm tác thơ tháng 9.2023 _Đoạn 1
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Oct 16, 2023 8:59 pm

» Tội tình chi ?
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Oct 13, 2023 2:17 pm

» THƯ gởi một bạn thơ.........
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Oct 10, 2023 1:22 pm

» Tập thơ "Một thoáng Phù vân"
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 1:13 pm

» Tú_Yên vẽ
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 1:02 pm

» Tranh và Thơ
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 12:58 pm

» Thơ Haiku (Tú_Yên)
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 12:54 pm

» Ỡm ờ … (thơ ĐL dp)
by dangphuong Fri Oct 06, 2023 10:16 pm

» CHỜ (thơ ĐL dp)
by dangphuong Tue Oct 03, 2023 5:58 am

» Tặng khúc
by lyquangchinh Mon Oct 02, 2023 7:14 am

» Để tốt nghiệp đại học loại giỏi, cần phải tự học home school nhiều
by thudayne Sun Oct 01, 2023 7:22 pm

» SỐNG MỘT MÌNH (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sun Sep 24, 2023 3:53 am

» Thu cảm
by dangphuong Sun Sep 24, 2023 3:35 am

» THỜI GIAN (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sun Sep 17, 2023 11:06 pm

» HÌNH NHƯ (thơ dp)
by dangphuong Sun Sep 17, 2023 5:35 am

» VẪN CÒN TIN YÊU (thơ dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sat Sep 16, 2023 8:57 am

» SINH NHẬT HỘI NGỘ (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Sep 11, 2023 12:29 pm

» Chúc Mừng Sinh Nhật Hội Ngộ 2023
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Sep 11, 2023 12:24 pm

» XIN MÃI DẤU YÊU (thơ ĐL dp)
by dangphuong Fri Sep 08, 2023 6:38 pm

» Những giòng cảm tác THƠ tháng 8/2023 (tt)= Đoạn 3
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 08, 2023 1:52 pm

» Những giòng cảm tác THƠ tháng 8/2023 (tt) Đoạn 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 08, 2023 1:46 pm

» Những giòng cảm tác THƠ tháng 8/2023 Đoạn 1
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 01, 2023 12:58 pm

» WinWin nhà Tôi
by Tú_Yên Fri Sep 01, 2023 11:25 am

» Truyện thơ "Lời cho Mây"
by Tú_Yên Fri Sep 01, 2023 11:22 am

» Truyện Thơ_Cháu của Bà
by Tú_Yên Fri Sep 01, 2023 11:17 am

» NIỀM NHỚ KHÔN NGUÔI (thơ dp)
by dangphuong Thu Aug 31, 2023 4:41 am

» Phép lạ (thơ của Anhdao Vuong)
by dangphuong Thu Aug 31, 2023 4:25 am

» ĐI QUA BÓNG TỐI (thơ ĐL dp)
by dangphuong Wed Aug 30, 2023 5:49 am

» MỘT THUỞ GHÉ HỒ TRÀM (thơ ĐL dp)
by dangphuong Wed Aug 30, 2023 3:19 am

» MÙI QUÊ HƯƠNG (thơ dp)
by dangphuong Tue Aug 29, 2023 11:16 pm

» Mặc mưa nắng … (thơ ĐL dp)
by dangphuong Mon Aug 28, 2023 6:53 pm

» NỖI ĐỚN ĐAU CHÔN KÍN (thơ dp)
by dangphuong Mon Aug 28, 2023 6:49 pm

» Hoàng-hạc-lâu âm vọng 1
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Aug 28, 2023 3:07 am

» XÓT THƯƠNG (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sat Aug 26, 2023 4:26 am

» HỒNG NHAN TRI KỶ (thơ dp)
by dangphuong Sat Aug 26, 2023 2:53 am

» Những giòng cảm tác THƠ tháng 7/2023 [Đoạn 3]
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Aug 23, 2023 1:44 pm

» TÌNH YÊU ĐÔI LỨA VÀ TÌNH BẠN (bài viết của dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Aug 22, 2023 12:10 pm

» Những giòng cảm tác THƠ tháng 7/2023 [Đoạn 2]
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Aug 20, 2023 12:50 pm

» Những giòng cảm tác THƠ tháng 7/2023 [Đoạn 1]
by dangphuong Fri Aug 18, 2023 2:53 am

» Thơ HaiKu (CN)
by dangphuong Wed Aug 16, 2023 2:23 am


VƯỜN RAU CUẢ TUI

+18
Bé Điệu
vânsơn
Người Hát Rong
giotsuongtim
nguyenchihiep
vuithoima
Lão bà bà
bancu
Đoan Hạnh
dangphuong
boongboong
Mây Tím
CoMay
Tina Vu
Lệnh Hồi Xuân
Tiểu My
ThachThao
Lida
22 posters

Trang 2 trong tổng số 4 trang Previous  1, 2, 3, 4  Next

Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Sat Oct 17, 2009 10:43 pm

hihihi Lida là người Huế Xứ Huế
Mùa đông rất lạnh nên người Huế thích ăn cay quen rùi .Vì rứa Lida thích trồng ớt á anh DP
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lão bà bà Sun Oct 18, 2009 4:01 pm

Chị Lida có quen ai ở Cali, xin họ hột của loại ớt khi non màu xanh, khi chín thành màu đen, lá thì có lông tơ mịn . Loại ni cay ngon lắm (trái càng chín nhiều càng cay) mà dễ trồng, say trái nữa ... Ngày xưa LBB chỉ trồng trong chậu (ở Cali thấy người ta trồng ngoài vườn, cái cây um tùm mà mê ah) mà ăn, cho, cách chi cũng không hết ... chừ thì không trồng nữa vì cái bụng đình công, bác sĩ không cho ăn cay nữa VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564

Lão bà bà

Tổng số bài gửi : 148
Join date : 18/10/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Tina Vu Sun Oct 18, 2009 6:54 pm

Lão bà bà đã viết:Chị Lida có quen ai ở Cali, xin họ hột của loại ớt khi non màu xanh, khi chín thành màu đen, lá thì có lông tơ mịn . Loại ni cay ngon lắm (trái càng chín nhiều càng cay) mà dễ trồng, say trái nữa ... Ngày xưa LBB chỉ trồng trong chậu (ở Cali thấy người ta trồng ngoài vườn, cái cây um tùm mà mê ah) mà ăn, cho, cách chi cũng không hết ... chừ thì không trồng nữa vì cái bụng đình công, bác sĩ không cho ăn cay nữa VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564

Ah, loại ớt này ngộ há..
Vậy thì mùa xuân năm nay, Tina sẽ kiếm giống ớt này trồng xem sao LBB với Lida hỉ ?

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 672535 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 672535
Tina Vu
Tina Vu

Tổng số bài gửi : 6002
Join date : 13/09/2009
Đến từ : Georgia USA

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Wed Oct 28, 2009 3:18 am

Lida cũng có giống ớt đó .Cay tè luôn

Đây là cây Tía tô nè

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Caytiato-1

Bụi bạc hà và diếp cá

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Caybacharaudiepca-1
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Wed Jul 14, 2010 9:00 am

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Vuonrau201002





VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Vuonrau201003
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Tina Vu Wed Jul 14, 2010 9:09 am

Mèn ui ! Nhìn giàn khổ hoa sao mà thấy thương quá ! Muốn làm một bài thơ ghê nơi....
Lida thật mát tay lại kéo nấu nướng nữa chứ ! VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 507376 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 80248
Tina Vu
Tina Vu

Tổng số bài gửi : 6002
Join date : 13/09/2009
Đến từ : Georgia USA

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Wed Jul 14, 2010 9:13 am

Mấy bữa nay hái cũng gần 20 trái rồi đó Tina .nấu canh thì nấu nước cho thật sôi rồi tắt lửa thả vào ăn giòn và ngon lám đó
2 tấm hình này mới chụp sáng nay đó
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by vuithoima Wed Jul 14, 2010 9:58 am

Chị Lida ui!chắc chị ở nước ngoài hả, ở VN mà mói "cay luôn" là ướt chèm nhẹp đó, phải đi thay quần thui.
Chỉ là muốn gợi ý với chị về thói quen dùng chử ở VN chớ hổng có ý gì đâu, chị hổng buồn há........
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 697826
vuithoima
vuithoima

Tổng số bài gửi : 588
Join date : 17/06/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Wed Jul 14, 2010 10:46 am

hihi chị ở Mỹ đó .xa VN gần 20 rồi
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lão bà bà Wed Jul 14, 2010 12:15 pm

Chị Lida và chị Tina mát tay thiệt ah, trồng chi cũng xanh mướt, Lbb thích bụi Tía tô của chị Lida quá VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 507376 Chị Lida có thử xào khổ qua chung với trứng rồi chấm nước mắm chua ngọt, thật cay chưa ? Cũng OK, nhưng Lbb chỉ thích trái khổ qua ... không đắng thôi VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 349206

@ Vuithoima, "tè luôn", "dễ tè" là chữ trước 75 (giống như chữ "hơi bị" đẹp, "hơi bị" ngon v.v... là chữ sau 75) ... tiếng Việt đó (tè luôn, dễ tè = rất), chỉ có là mỗi người có mỗi ý thích về cách nói của mình thôi ... Lbb thì chỉ thích cách nói trước 75 nên cố gắng giữ gìn cách nói ni cho mình, càng nhiều càng tốt ...
Nghe chị Lida nói chữ nớ ... thương chi lạ VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 528840

Lão bà bà

Tổng số bài gửi : 148
Join date : 18/10/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by vuithoima Wed Jul 14, 2010 1:05 pm

Hí.... hí..... LBB ui, Vui em hổng phải nói "dễ" hay "hơi bị"... vì nhửng chử đó là nói cho vui lâu dần thành tiếng lóng như ta thường nói ngọng nghịu "dzô, dzọt, chít gùi"... nhửng từ nầy thường là mang nét tình cảm riêng tư, thân thiết
Vui em muốn nói chử "tè", người ta thường nói "thằng bé tè trong quần", hay "sợ quá nên nó... tè luôn rồi".....
"Tè" là tiếng "lóng" trước 75, hiện nay vẫn còn dùng, mặc dù có ít, xuất thân từ chữ "té đái", là động từ chứ không hề là trạng từ "rất" vì chữ "cay dễ tè" thì không thể là "cay rất" mặc dù ý nghĩa thì giống nhau. Từng giai đoạn lịch sử thì tiếng lóng có thay đổi, nhưng nó luôn xuất phát từ một cái gốc nào đó và mang một nghĩa nhất định.Sau nầy có thể nghĩa bị biến dạng, dùng lâu thành quen và số đông lấn át, rồi người ta chấp nhận nghĩa biến dạng đó. Như trước đây người ta hay nói "bỏ đi tám", "bề" hội đồng, "tin vịt", "cạp cạp", "báo lá cải".... sau nầy hay nói "tám" (nhiều chuyện, tán dóc), "mợi" (mầy ơi), "làm vịt" (điếm đực), "biết chết liền"...
Vui em cũng rất quý nhửng người sống nước ngoài mà giàu ngôn ngử Việt như ông Ác nhà mình nè, hay nhửng người thường dùng "tiếng lóng" trong giao tiếp vì nó nói lên tấm lòng người đó với linh hồn ngôn ngử Việt
Nhưng vì Vui em nghĩ bọn mình là gái, dùng lâu quen miệng rồi trước đám đông sẽ bị người ta nghĩ khác đi hay đánh giá thui nên mới nhắc nhỏ một chút chứ không hề có ý chê trách hay bài xích.
Mình có giỏi gì hơn ai mà chỉ trích người khác, còn cười nhạo trên sự vô tình hay không rõ của người khác là hành động của kẻ xấc láo khinh người, của kẻ bất tài lại hay huenh hoang, nhạo báng, Vui em nhất định không bao giờ làm vậy. Mong các chị hiểu cho... VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723
vuithoima
vuithoima

Tổng số bài gửi : 588
Join date : 17/06/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by nguyenchihiep Wed Jul 14, 2010 1:16 pm

hái lá khổ qua nấu canh ăn rất mát
nguyenchihiep
nguyenchihiep

Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lão bà bà Wed Jul 14, 2010 2:07 pm

vuithoima đã viết:Hí.... hí..... LBB ui, Vui em hổng phải nói "dễ" hay "hơi bị"... vì nhửng chử đó là nói cho vui lâu dần thành tiếng lóng như ta thường nói ngọng nghịu "dzô, dzọt, chít gùi"... nhửng từ nầy thường là mang nét tình cảm riêng tư, thân thiết
Vui em muốn nói chử "tè", người ta thường nói "thằng bé tè trong quần", hay "sợ quá nên nó... tè luôn rồi".....
"Tè" là tiếng "lóng" trước 75, hiện nay vẫn còn dùng, mặc dù có ít, xuất thân từ chữ "té đái", là động từ chứ không hề là trạng từ "rất" vì chữ "cay dễ tè" thì không thể là "cay rất" mặc dù ý nghĩa thì giống nhau. Từng giai đoạn lịch sử thì tiếng lóng có thay đổi, nhưng nó luôn xuất phát từ một cái gốc nào đó và mang một nghĩa nhất định.Sau nầy có thể nghĩa bị biến dạng, dùng lâu thành quen và số đông lấn át, rồi người ta chấp nhận nghĩa biến dạng đó. Như trước đây người ta hay nói "bỏ đi tám", "bề" hội đồng, "tin vịt", "cạp cạp", "báo lá cải".... sau nầy hay nói "tám" (nhiều chuyện, tán dóc), "mợi" (mầy ơi), "làm vịt" (điếm đực), "biết chết liền"...
Vui em cũng rất quý nhửng người sống nước ngoài mà giàu ngôn ngử Việt như ông Ác nhà mình nè, hay nhửng người thường dùng "tiếng lóng" trong giao tiếp vì nó nói lên tấm lòng người đó với linh hồn ngôn ngử Việt
Nhưng vì Vui em nghĩ bọn mình là gái, dùng lâu quen miệng rồi trước đám đông sẽ bị người ta nghĩ khác đi hay đánh giá thui nên mới nhắc nhỏ một chút chứ không hề có ý chê trách hay bài xích.
Mình có giỏi gì hơn ai mà chỉ trích người khác, còn cười nhạo trên sự vô tình hay không rõ của người khác là hành động của kẻ xấc láo khinh người, của kẻ bất tài lại hay huenh hoang, nhạo báng, Vui em nhất định không bao giờ làm vậy. Mong các chị hiểu cho... VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723

VTM, chữ "dễ tè" nó là tiếng lóng, nhưng không hề xấu ... tiếng lóng là tiếng của dân gian nên thường nó xuất xứ từ 1 cái chi nớ rất là bình dân ... cũng như những tiếng kêu bình dân, thằng cu, cái hĩm ... chằng có chi xấu hết ... và nếu VTM phân tích từng chữ thì chữ dễ là trạng từ cho chữ tè (động từ) nhưng khi nhìn nguyên câu thì dân gian đã biến nhóm chữ "dễ tè" thành 1 trạng từ rồi dù rằng nó đứng phía sau (thí dụ như người trung nói là đoảng vô hậu = rất vô duyên thì nhóm chữ vô hậu cũng là trạng từ) ... cái hay, cái đẹp của tiếng Việt là ở chỗ nớ VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 507376

Lbb cũng không có ý cười nhạo hay huyênh hoang với ai, chỉ muốn bảo vệ cái tiếng Việt mà mình yêu thương vậy thôi ... và nếu VTM không giận thì cho phép Lbb nhắc VTM 1 chút, chữ những và chữ ngôn ngữ là với dấu ngã ... Lbb cũng viết tiếng việt sai chính tả túi bụi đó thôi, nhưng nhờ các anh, các chị sửa đổi từng chữ nên khá hơn ngày xưa 1 chút, các anh chị đã thương Lbb mà giữ gìn tiếng Việt cho Lbb thì Lbb cũng muốn chung sức giữ gìn tiếng Việt lại cho thế hệ sau ...

Lão bà bà

Tổng số bài gửi : 148
Join date : 18/10/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by dangphuong Wed Jul 14, 2010 5:56 pm

vuithoima đã viết:Chị Lida ui!chắc chị ở nước ngoài hả, ở VN mà mói "cay luôn" là ướt chèm nhẹp đó, phải đi thay quần thui.
Chỉ là muốn gợi ý với chị về thói quen dùng chử ở VN chớ hổng có ý gì đâu, chị hổng buồn há........
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 697826
"cay luôn" không hiểu sao tui lại thích những cụm từ như thế này.
Nó gợi lại cho tui tình cảm gần gũi với thôn quê mộc mạc.
Hiểu một cách từ đáy sâu của tấm lòng.. không cần phải văn chương văn phạm gì cả...!!!
dp
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by vuithoima Wed Jul 14, 2010 7:45 pm

Lão bà bà đã viết:
vuithoima đã viết:Hí.... hí..... LBB ui, Vui em hổng phải nói "dễ" hay "hơi bị"... vì nhửng chử đó là nói cho vui lâu dần thành tiếng lóng như ta thường nói ngọng nghịu "dzô, dzọt, chít gùi"... nhửng từ nầy thường là mang nét tình cảm riêng tư, thân thiết
Vui em muốn nói chử "tè", người ta thường nói "thằng bé tè trong quần", hay "sợ quá nên nó... tè luôn rồi".....
"Tè" là tiếng "lóng" trước 75, hiện nay vẫn còn dùng, mặc dù có ít, xuất thân từ chữ "té đái", là động từ chứ không hề là trạng từ "rất" vì chữ "cay dễ tè" thì không thể là "cay rất" mặc dù ý nghĩa thì giống nhau. Từng giai đoạn lịch sử thì tiếng lóng có thay đổi, nhưng nó luôn xuất phát từ một cái gốc nào đó và mang một nghĩa nhất định.Sau nầy có thể nghĩa bị biến dạng, dùng lâu thành quen và số đông lấn át, rồi người ta chấp nhận nghĩa biến dạng đó. Như trước đây người ta hay nói "bỏ đi tám", "bề" hội đồng, "tin vịt", "cạp cạp", "báo lá cải".... sau nầy hay nói "tám" (nhiều chuyện, tán dóc), "mợi" (mầy ơi), "làm vịt" (điếm đực), "biết chết liền"...
Vui em cũng rất quý nhửng người sống nước ngoài mà giàu ngôn ngử Việt như ông Ác nhà mình nè, hay nhửng người thường dùng "tiếng lóng" trong giao tiếp vì nó nói lên tấm lòng người đó với linh hồn ngôn ngử Việt
Nhưng vì Vui em nghĩ bọn mình là gái, dùng lâu quen miệng rồi trước đám đông sẽ bị người ta nghĩ khác đi hay đánh giá thui nên mới nhắc nhỏ một chút chứ không hề có ý chê trách hay bài xích.
Mình có giỏi gì hơn ai mà chỉ trích người khác, còn cười nhạo trên sự vô tình hay không rõ của người khác là hành động của kẻ xấc láo khinh người, của kẻ bất tài lại hay huenh hoang, nhạo báng, Vui em nhất định không bao giờ làm vậy. Mong các chị hiểu cho... VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723

VTM, chữ "dễ tè" nó là tiếng lóng, nhưng không hề xấu ... tiếng lóng là tiếng của dân gian nên thường nó xuất xứ từ 1 cái chi nớ rất là bình dân ... cũng như những tiếng kêu bình dân, thằng cu, cái hĩm ... chằng có chi xấu hết ... và nếu VTM phân tích từng chữ thì chữ dễ là trạng từ cho chữ tè (động từ) nhưng khi nhìn nguyên câu thì dân gian đã biến nhóm chữ "dễ tè" thành 1 trạng từ rồi dù rằng nó đứng phía sau (thí dụ như người trung nói là đoảng vô hậu = rất vô duyên thì nhóm chữ vô hậu cũng là trạng từ) ... cái hay, cái đẹp của tiếng Việt là ở chỗ nớ VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 507376

Lbb cũng không có ý cười nhạo hay huyênh hoang với ai, chỉ muốn bảo vệ cái tiếng Việt mà mình yêu thương vậy thôi ... và nếu VTM không giận thì cho phép Lbb nhắc VTM 1 chút, chữ những và chữ ngôn ngữ là với dấu ngã ... Lbb cũng viết tiếng việt sai chính tả túi bụi đó thôi, nhưng nhờ các anh, các chị sửa đổi từng chữ nên khá hơn ngày xưa 1 chút, các anh chị đã thương Lbb mà giữ gìn tiếng Việt cho Lbb thì Lbb cũng muốn chung sức giữ gìn tiếng Việt lại cho thế hệ sau ...
Vậy thì chị em mình thoải mái mà 888 há, bởi vì Vui em nghĩ "tiếng lóng" và từ dân giả, bình dân, từ địa phương... có khác nhau.

1- Trong chính tả thì Vui em búa xua, bị nói hoài ba cái vụ hỏi ngã "ngẩu hứng" (thầy "khen" vậy đó), cám ơn Lbb. Vui em chỉ e chị Lida hiểu lầm là Vui em đấm bóp sửa lưng chị ấy thôi mà thực lòng thì không có vậy.

2- Ngôn từ bình dân hay địa phương là chuẩn xác, nếu có bị cố ý hiểu sai chỉ là bắt bẻ cho vui giữa hai hay một nhóm người và sự bắt bẻ đó không có ý xấu:
- Người Nam hay nói "mần ăn" (làm ăn). "oánh giá" (đánh giá)... dù không có trong văn chương nhưng nó không sai
- Người Huế nói "con chó ni không răng mô" thì người Nam cự lại "chó bà cắn rách quần tôi mà nói không răng"...???
- Người ta cho là con "xấu hái" (khó nuôi), nhất là khi trong nhà có trẻ
con mất sớm nên đặt tên con như Cu Đen, cu nhỏ, cái hĩm... Khi gọi rất bình thường không ai nghĩ gì, nhưng khi đi học đứa bé dễ bị bạn bè trêu chọc và nếu thành đạt có văn phòng riêng như Bác sĩ Trần Như Nhộng, hay Luật sư Trương Thành Cu Đen thì bảng hiệu được chú ý dữ a.
- Gọi tên con là Thằng Ba, con Tư, khi đi học bạn bè không thể gọi "Nầy Ba...!..." vì nó có thể trả lời "gì đó con", thế là bạn bè phải thêm
một chữ và thường chẳng tốt đẹp gì như ba hoa, ba xạo, ba đá, ba búa...
- Một số kẻ hợm hĩnh, tự cho mình thông minh để vặn vẹo, chỉ trích người khác bằng cách bắt bẻ khi người ta dùng từ bình dân đại khái như khi bạn nói "thưa bà con" thì họ vặn lại "ai bà, ai con?", hay như
"thưa mọi người" thì họ vặn "ai mọi, ai người" hay "cứ gì thưa kiện tui"... Người nói hoàn toàn không sai, nhưng trong bất chợt không kịp
nghĩ ra nên cứ lo sợ tưởng mình nói sai mà quên là mình dùng tiếng Việt nói với người Việt, người ta không chỉ nghe lời mà còn là ý, trong ngôn ngữ nói thì có thể nói tắt, ngắn gọn, nhưng không hề sai. Còn kẻ bắt bẻ không chỉ dốt văn chương mà còn nghèo ý tưởng chứ nếu phân tích đến nơi thì rõ.

3- "Tiếng lóng" là từ không có trong văn chương chính thức hay tự điển. Nó là phát minh của các bạn trẻ nhằm nói riêng với nhau, hay của các nhà báo nhằm mĩa mai ai đó. Lâu dần trở thành phổ biến và thậm chí người ta còn dùng để chứng tỏ mình là "dân chơi"
- Báo trước kia dùng "chính khứa", còn bạn trẻ dùng "khứa lão" để ám chỉ về người cha bởi có từ khách khứa.
- Nói "ổng đi bán muối rồi" hay "bả ngủm củ tỏi rồi" thì ai cũng hiểu, nhưng trước quan tài mà dùng mấy từ đó chắc không ổn.
- 1 chai (1 triệu), 2 cây (2 lượng vàng), 3 khoẻn (3 chỉ vàng), 4 vé (400 USD)... là những tiếng lóng trong thời kỳ cấm kinh doanh vàng và
dùng đến giờ, nhưng hợp đồng mà ghi "cây" thì dễ chết nếu phải ra tòa.

4- Trở lại chữ "tè" thì Vui em vẫn nghĩ đó là chữ "té đái". Đái, tiểu, đi vệ sinh... là hành động bình thường, nhưng có chử "té" tức là tiểu tiện ngoài ý muốn, xãy ra trong trường hợp hốt hoảng, kinh hoàng, khủng khiếp... Hiện nay chữ "tè" được dùng trong trường hợp không dùng chữ "đái" nghe nó thô, còn chữ "tiểu" thí nó khá kiêu kỳ trong văn nói bình dân, giữa những người thân, nên người ta nói rất bình thường "thằng bé nó tè rồi"... nhưng với người lớn thì chẳng ai nói "tè trong quần" cả.
Như vậy chữ "tè" xuất thân là tiếng lóng (không có trong tự điển), được sử dụng rộng rãi như từ bình dân, và "dễ tè" là nói dễ sợ, khủng
khiếp... Cho nên nếu quen miệng, lỡ dùng trong những buổi phát ngôn
quan trọng thì người ta có quyền nghĩ về nghĩa gốc của nó là "té đái"
mà ta không thể trách họ được.

Cũng không ít chữ ban đầu nghĩa khác, sau vì số đông chấp nhận và ủng hộ nó lại mang nghĩa khác, gần đây nhất là những từ trước và sau 75 có một số bị nghĩa khác (như chủ quan-khách quan), một số từ mà lồng tiếng trong phim ở Mỹ lại có chút ít khác...(như kết thúc-kết liễu; quan tâm-bận tâm)...

Hôm nay viết những lời nầy Vui em hoàn toàn không vì tranh luận, vì quyết ăn thua, hay chứng tỏ cái gì mà là đang chua xót cho những bài văn thi của học sinh phổ thông gần đây.....
Cám ơn Thầy lần nữa. VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 3383
vuithoima
vuithoima

Tổng số bài gửi : 588
Join date : 17/06/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Tina Vu Wed Jul 14, 2010 8:02 pm

Đọc các bài các bạn nói về chữ "tè", Tina chỉ góp chút ý nhỏ rằng :
Trước 75, chữ "tè" được dùng hai nghĩa:
* "tè" có nghĩa là "rất", thí dụ " hay dễ tè " (tương tự như hay "tuyệt cú mèo" vậy)
* "tè" là tè dầm trong quần
Cả hai nghĩa đều rất phổ biến trước 75. Nhưng sau 75, nghĩa "rất" ít được sử dụng dần, vì khá nhiều từ mới phát sinh, như " hết xẩy", " hết ý" v.v... và chữ "tè" theo nghĩa "rất" bị quên dần.
Khi đọc bài viết của Lida, Tina hiểu ngay là Lida dùng chữ này theo nghĩa "rất"
Mời các bạn cà phê để cùng nhâm nhi sau khi chúng ta có dịp thảo luận chút ít về tiếng Việt, âu cũng là điều bổ ích, nếu thế hệ trẻ quan tâm đến ngôn ngữ Việt có ghé mắt vào trang này !

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 552588
Tina Vu
Tina Vu

Tổng số bài gửi : 6002
Join date : 13/09/2009
Đến từ : Georgia USA

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lão bà bà Wed Jul 14, 2010 9:01 pm

vuithoima đã viết:
Lão bà bà đã viết:
vuithoima đã viết:Hí.... hí..... LBB ui, Vui em hổng phải nói "dễ" hay "hơi bị"... vì nhửng chử đó là nói cho vui lâu dần thành tiếng lóng như ta thường nói ngọng nghịu "dzô, dzọt, chít gùi"... nhửng từ nầy thường là mang nét tình cảm riêng tư, thân thiết
Vui em muốn nói chử "tè", người ta thường nói "thằng bé tè trong quần", hay "sợ quá nên nó... tè luôn rồi".....
"Tè" là tiếng "lóng" trước 75, hiện nay vẫn còn dùng, mặc dù có ít, xuất thân từ chữ "té đái", là động từ chứ không hề là trạng từ "rất" vì chữ "cay dễ tè" thì không thể là "cay rất" mặc dù ý nghĩa thì giống nhau. Từng giai đoạn lịch sử thì tiếng lóng có thay đổi, nhưng nó luôn xuất phát từ một cái gốc nào đó và mang một nghĩa nhất định.Sau nầy có thể nghĩa bị biến dạng, dùng lâu thành quen và số đông lấn át, rồi người ta chấp nhận nghĩa biến dạng đó. Như trước đây người ta hay nói "bỏ đi tám", "bề" hội đồng, "tin vịt", "cạp cạp", "báo lá cải".... sau nầy hay nói "tám" (nhiều chuyện, tán dóc), "mợi" (mầy ơi), "làm vịt" (điếm đực), "biết chết liền"...
Vui em cũng rất quý nhửng người sống nước ngoài mà giàu ngôn ngử Việt như ông Ác nhà mình nè, hay nhửng người thường dùng "tiếng lóng" trong giao tiếp vì nó nói lên tấm lòng người đó với linh hồn ngôn ngử Việt
Nhưng vì Vui em nghĩ bọn mình là gái, dùng lâu quen miệng rồi trước đám đông sẽ bị người ta nghĩ khác đi hay đánh giá thui nên mới nhắc nhỏ một chút chứ không hề có ý chê trách hay bài xích.
Mình có giỏi gì hơn ai mà chỉ trích người khác, còn cười nhạo trên sự vô tình hay không rõ của người khác là hành động của kẻ xấc láo khinh người, của kẻ bất tài lại hay huenh hoang, nhạo báng, Vui em nhất định không bao giờ làm vậy. Mong các chị hiểu cho... VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723

VTM, chữ "dễ tè" nó là tiếng lóng, nhưng không hề xấu ... tiếng lóng là tiếng của dân gian nên thường nó xuất xứ từ 1 cái chi nớ rất là bình dân ... cũng như những tiếng kêu bình dân, thằng cu, cái hĩm ... chằng có chi xấu hết ... và nếu VTM phân tích từng chữ thì chữ dễ là trạng từ cho chữ tè (động từ) nhưng khi nhìn nguyên câu thì dân gian đã biến nhóm chữ "dễ tè" thành 1 trạng từ rồi dù rằng nó đứng phía sau (thí dụ như người trung nói là đoảng vô hậu = rất vô duyên thì nhóm chữ vô hậu cũng là trạng từ) ... cái hay, cái đẹp của tiếng Việt là ở chỗ nớ VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 507376

Lbb cũng không có ý cười nhạo hay huyênh hoang với ai, chỉ muốn bảo vệ cái tiếng Việt mà mình yêu thương vậy thôi ... và nếu VTM không giận thì cho phép Lbb nhắc VTM 1 chút, chữ những và chữ ngôn ngữ là với dấu ngã ... Lbb cũng viết tiếng việt sai chính tả túi bụi đó thôi, nhưng nhờ các anh, các chị sửa đổi từng chữ nên khá hơn ngày xưa 1 chút, các anh chị đã thương Lbb mà giữ gìn tiếng Việt cho Lbb thì Lbb cũng muốn chung sức giữ gìn tiếng Việt lại cho thế hệ sau ...
Vậy thì chị em mình thoải mái mà 888 há, bởi vì Vui em nghĩ "tiếng lóng" và từ dân giả, bình dân, từ địa phương... có khác nhau.

1- Trong chính tả thì Vui em búa xua, bị nói hoài ba cái vụ hỏi ngã "ngẩu hứng" (thầy "khen" vậy đó), cám ơn Lbb. Vui em chỉ e chị Lida hiểu lầm là Vui em đấm bóp sửa lưng chị ấy thôi mà thực lòng thì không có vậy.

2- Ngôn từ bình dân hay địa phương là chuẩn xác, nếu có bị cố ý hiểu sai chỉ là bắt bẻ cho vui giữa hai hay một nhóm người và sự bắt bẻ đó không có ý xấu:
- Người Nam hay nói "mần ăn" (làm ăn). "oánh giá" (đánh giá)... dù không có trong văn chương nhưng nó không sai
- Người Huế nói "con chó ni không răng mô" thì người Nam cự lại "chó bà cắn rách quần tôi mà nói không răng"...???
- Người ta cho là con "xấu hái" (khó nuôi), nhất là khi trong nhà có trẻ
con mất sớm nên đặt tên con như Cu Đen, cu nhỏ, cái hĩm... Khi gọi rất bình thường không ai nghĩ gì, nhưng khi đi học đứa bé dễ bị bạn bè trêu chọc và nếu thành đạt có văn phòng riêng như Bác sĩ Trần Như Nhộng, hay Luật sư Trương Thành Cu Đen thì bảng hiệu được chú ý dữ a.
- Gọi tên con là Thằng Ba, con Tư, khi đi học bạn bè không thể gọi "Nầy Ba...!..." vì nó có thể trả lời "gì đó con", thế là bạn bè phải thêm
một chữ và thường chẳng tốt đẹp gì như ba hoa, ba xạo, ba đá, ba búa...
- Một số kẻ hợm hĩnh, tự cho mình thông minh để vặn vẹo, chỉ trích người khác bằng cách bắt bẻ khi người ta dùng từ bình dân đại khái như khi bạn nói "thưa bà con" thì họ vặn lại "ai bà, ai con?", hay như
"thưa mọi người" thì họ vặn "ai mọi, ai người" hay "cứ gì thưa kiện tui"... Người nói hoàn toàn không sai, nhưng trong bất chợt không kịp
nghĩ ra nên cứ lo sợ tưởng mình nói sai mà quên là mình dùng tiếng Việt nói với người Việt, người ta không chỉ nghe lời mà còn là ý, trong ngôn ngữ nói thì có thể nói tắt, ngắn gọn, nhưng không hề sai. Còn kẻ bắt bẻ không chỉ dốt văn chương mà còn nghèo ý tưởng chứ nếu phân tích đến nơi thì rõ.

3- "Tiếng lóng" là từ không có trong văn chương chính thức hay tự điển. Nó là phát minh của các bạn trẻ nhằm nói riêng với nhau, hay của các nhà báo nhằm mĩa mai ai đó. Lâu dần trở thành phổ biến và thậm chí người ta còn dùng để chứng tỏ mình là "dân chơi"
- Báo trước kia dùng "chính khứa", còn bạn trẻ dùng "khứa lão" để ám chỉ về người cha bởi có từ khách khứa.
- Nói "ổng đi bán muối rồi" hay "bả ngủm củ tỏi rồi" thì ai cũng hiểu, nhưng trước quan tài mà dùng mấy từ đó chắc không ổn.
- 1 chai (1 triệu), 2 cây (2 lượng vàng), 3 khoẻn (3 chỉ vàng), 4 vé (400 USD)... là những tiếng lóng trong thời kỳ cấm kinh doanh vàng và
dùng đến giờ, nhưng hợp đồng mà ghi "cây" thì dễ chết nếu phải ra tòa.

4- Trở lại chữ "tè" thì Vui em vẫn nghĩ đó là chữ "té đái". Đái, tiểu, đi vệ sinh... là hành động bình thường, nhưng có chử "té" tức là tiểu tiện ngoài ý muốn, xãy ra trong trường hợp hốt hoảng, kinh hoàng, khủng khiếp... Hiện nay chữ "tè" được dùng trong trường hợp không dùng chữ "đái" nghe nó thô, còn chữ "tiểu" thí nó khá kiêu kỳ trong văn nói bình dân, giữa những người thân, nên người ta nói rất bình thường "thằng bé nó tè rồi"... nhưng với người lớn thì chẳng ai nói "tè trong quần" cả.
Như vậy chữ "tè" xuất thân là tiếng lóng (không có trong tự điển), được sử dụng rộng rãi như từ bình dân, và "dễ tè" là nói dễ sợ, khủng
khiếp... Cho nên nếu quen miệng, lỡ dùng trong những buổi phát ngôn
quan trọng thì người ta có quyền nghĩ về nghĩa gốc của nó là "té đái"
mà ta không thể trách họ được.

Cũng không ít chữ ban đầu nghĩa khác, sau vì số đông chấp nhận và ủng hộ nó lại mang nghĩa khác, gần đây nhất là những từ trước và sau 75 có một số bị nghĩa khác (như chủ quan-khách quan), một số từ mà lồng tiếng trong phim ở Mỹ lại có chút ít khác...(như kết thúc-kết liễu; quan tâm-bận tâm)...

Hôm nay viết những lời nầy Vui em hoàn toàn không vì tranh luận, vì quyết ăn thua, hay chứng tỏ cái gì mà là đang chua xót cho những bài văn thi của học sinh phổ thông gần đây.....
Cám ơn Thầy lần nữa. VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 3383

Cái cảm nhận tiếng Việt có lẽ theo thời gian và theo hoàn cảnh xã hội nên cũng khác nhau, thôi thế thì Lbb xin miễn bàn để vì có thể sẽ làm phiền lòng chủ nhân của HN, những người mà Lbb rất quý mến và không muốn làm buồn lòng ... vả lại, nếu đã có 2 cách suy nghĩ khác nhau rồi thì cuộc tranh luận chẳng bao giờ có kết thúc ... sorry, Lbb lui ra vậy ...
Nhưng trước hay sau Lbb cũng không cho tất cả tiếng lóng là xấu, là có ý mỉa mai hay là ngôn ngữ của dân anh chị, tuỳ chữ, tuỳ nguời xử dụng, tuỳ lúc xử dụng ... rứa nên chữ cay tè luôn của chị Lida vẫn thật dễ thương với tai nghe của Lbb ...

Lão bà bà

Tổng số bài gửi : 148
Join date : 18/10/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by vuithoima Wed Jul 14, 2010 9:15 pm

Đúng là mọi người hiểu sai ý Vui em, Vui em không nói chữ "cay dễ tẻ" của chị Lida là sai, cũng không nói "tất cả tiếng lóng là xấu, là có ý mỉa mai hay là ngôn ngữ của dân anh chị" mà chỉ muốn nói về xuất xứ nói chung.
Hiện nay tiếng lóng dùng phổ biến trên mạng và nó là từ ngữ truyền tình cảm, thân tình, kể cả khi ta dùng trong gia đình, tình thân. (ngọng nghịu, âu yếm)
Xin lổi DP, xin lỗi Tina đã làm các bạn phải phiền lòng. Xin lỗi Lida, xin lỗi LBB đã khiến cho lời thật lòng trở thành cuộc tranh luận vô lý.
vuithoima
vuithoima

Tổng số bài gửi : 588
Join date : 17/06/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Tina Vu Wed Jul 14, 2010 9:49 pm

Các bạn ơi ! Chúng ta cùng ngắm vườn rau của Lida nhé !
Xin tặng các bạn vài câu thơ ngẫn hứng nha :

Thương sao những liếp rau xanh

Cho em gợi nhớ chiều hanh gió ngàn
Thủ thỉ giàn hoa mướp vàng
Có con bướm gọi hè sang ru tình
Đây này nắng đẹp lung linh
Trên cây ớt tím...
ta mình cùng mơ
Mơ về một thuở dại khờ
Yêu màu hoa tím ngẩn ngơ đêm dài

Tina


VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 751873 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 751873 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 751873
Tina Vu
Tina Vu

Tổng số bài gửi : 6002
Join date : 13/09/2009
Đến từ : Georgia USA

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Wed Jul 14, 2010 10:44 pm

Hihihi cám ơn Tina nhé
VTM ơi !!!thôi chúng ta bỏ qua chuyện tiếng lóng đó đi .Chẳng có gì mà VTM xin lỗi và tên cuả VTM là vuithoima chứ có phải gianthoima mô hỉ hihihihi
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Thu Jul 15, 2010 2:48 am

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Vuonrau201003

Cây dưa leo của tui nè
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by vuithoima Thu Jul 15, 2010 9:05 am

Lida đã viết:Hihihi cám ơn Tina nhé
VTM ơi !!!thôi chúng ta bỏ qua chuyện tiếng lóng đó đi .Chẳng có gì mà VTM xin lỗi và tên cuả VTM là vuithoima chứ có phải gianthoima mô hỉ hihihihi
Vui em hổng có giận gì đâu, xin lổi bởi vì không lượng sức mình, nhiều chuyện không đúng chỗ khiến bị hiểu lầm, cho rằng Vui em phê phán chử ấy là xấu, là chê trách Lida, tự làm tàng nhắc nhở trật lất,......
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 697826
vuithoima
vuithoima

Tổng số bài gửi : 588
Join date : 17/06/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by giotsuongtim Thu Jul 15, 2010 5:33 pm

Sis LiDa khéo tay & dzỏi dzang dzễ tè lun!!!
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 972909
giotsuongtim
giotsuongtim

Tổng số bài gửi : 2612
Join date : 23/09/2009
Đến từ : ...Cõi Vô Thường!

http://giotsuongtim.wordpress.com/

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Người Hát Rong Fri Jul 16, 2010 3:22 pm

Mỗi người một tay lo tưới vườn rau của Lida kià! Bỏ qua chuyện bất đồng ngôn ngữ đi nha! Bạn bè thân với nhau nhiều khi cũng có lỡ lời nhưng nếu hiểu được và bỏ qua cho nhau thì tốt hơn bounce
Người Hát Rong
Người Hát Rong

Tổng số bài gửi : 1448
Join date : 15/01/2010
Đến từ : Pháp quốc

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by vânsơn Fri Jul 16, 2010 5:00 pm

giotsuongtim đã viết:Sis LiDa khéo tay & dzỏi dzang dzễ tè lun!!!
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 972909

Nghe Tím phéc bỉu xong tui cũng muốn... dzễ tè lun, hehehe dzọt cho lẹ...ma đang đuổi tui!
vânsơn
vânsơn

Tổng số bài gửi : 3633
Join date : 17/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Bé Điệu Sat Jul 17, 2010 12:45 am

Chị Lida ui, cho bé Điệu qua làm hàng xóm dzới chị và chị Tina đặng tha hồ ăn rau quả tươi nhen .....

Mê quá hà VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 93933
Bé Điệu
Bé Điệu

Tổng số bài gửi : 87
Join date : 13/07/2010
Đến từ : Cõi Sương Mù

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Mon Jul 26, 2010 10:02 am

Lida đã viết:VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Vuonrau201003

Cây dưa leo của tui nè

Dưa leo chị Lida trồng nhiều bông và trái quá chị .

Ann ghé thăm vườn nhà chị Lida , lại nhớ những
khu vườn Huế , cây xanh yên tịnh .


Vườn ai mướt quá xanh như ngọc
Lá trúc che ngang mặt chữ điền .
HMT

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 80248


Được sửa bởi Ann Tran ngày Mon Jul 26, 2010 6:51 pm; sửa lần 1.

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Mon Jul 26, 2010 10:11 am

Lida đã viết:hihihi Lida là người Huế Xứ Huế
Mùa đông rất lạnh nên người Huế thích ăn cay quen rùi .Vì rứa Lida thích trồng ớt á anh DP

Ai cũng nói gái Huế ăn cay nên ghen lắm . VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 33257 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564
Chị Lida nói sao giúp Ann nì ? VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723


Được sửa bởi Ann Tran ngày Mon Jul 26, 2010 10:34 am; sửa lần 1.

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Mon Jul 26, 2010 10:17 am

Lão bà bà đã viết:Chị Lida có quen ai ở Cali, xin họ hột của loại ớt khi non màu xanh, khi chín thành màu đen, lá thì có lông tơ mịn . Loại ni cay ngon lắm (trái càng chín nhiều càng cay) mà dễ trồng, say trái nữa ... Ngày xưa LBB chỉ trồng trong chậu (ở Cali thấy người ta trồng ngoài vườn, cái cây um tùm mà mê ah) mà ăn, cho, cách chi cũng không hết ... chừ thì không trồng nữa vì cái bụng đình công, bác sĩ không cho ăn cay nữa VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 801564


Phải chị LBB nói thứ Ớt này không ?


VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Dsc0033k

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Mon Jul 26, 2010 11:03 am

Lida đã viết:Năm nay Lida ham quá nên trồng nhiều ớt mí cà chua ăn không hết phải làm tương (sauce cà và sauce ớt )nè
Đây là cà ớt hái vào bỏ đầy bàn
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Khoecy_18

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Khoecy_19

Chị Lida ơi , làm sao chị làm sauce cà và sauce ớt vậy ?
Chị bảo quản ra sao và có dùng hết trong năm hay phải
mang biếu bạn bè hả chị ? Hình này chắc là chị Lida thu hoạch
đợt cuối hỉ ? VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 600893

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Tue Jul 27, 2010 10:16 am

Ann Tran đã viết:
Lida đã viết:Năm nay Lida ham quá nên trồng nhiều ớt mí cà chua ăn không hết phải làm tương (sauce cà và sauce ớt )nè
Đây là cà ớt hái vào bỏ đầy bàn
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Khoecy_18

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Khoecy_19

Chị Lida ơi , làm sao chị làm sauce cà và sauce ớt vậy ?
Chị bảo quản ra sao và có dùng hết trong năm hay phải
mang biếu bạn bè hả chị ? Hình này chắc là chị Lida thu hoạch
đợt cuối hỉ ? VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 600893
Ann ơi cà thì chị cắt miếng to to hoặc cắt làm bốn tùy the so8? thích của mình ,xắt hành tây xắt hạt lưu bỏ dầu vào chảo xào hành cho thơm sau đó chị bỏ cà chua vào xào thêm vào tí muối cho vừa .Sau cùng dùng hủ sạch (Mới mua ở chợ walmart) Múc cà chua đã xào bỏ vào hủ cho gần đầy đóng nắp lại cho cả hủ vào soong để nước khoảng 2/3 .Nấu sôi khoảng 1 giờ tắt lửả lấy ra để nguội khi nào em nghe cái nắp hủ nó kêu cái bốp là hơi trong hủ đã kín là Ok và vặn chặt lại .Chị làm mùa hè năm ngoái năm nay đem ra ăn vẫn rất là ngon ( có thể bằm nhỏ rồi xào để sau dùng làm sauce cá hay thịt đều ngon )
Còn ớt thì chị xay nhỏ xào với tỏi +nước mắm và bỏ vào hủ rồi nấu như cách làm cà để dành đó Ann
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Fri Jul 30, 2010 10:11 pm

Lida đã viết:
Ann ơi cà thì chị cắt miếng to to hoặc cắt làm bốn tùy the so8? thích của mình ,xắt hành tây xắt hạt lưu bỏ dầu vào chảo xào hành cho thơm sau đó chị bỏ cà chua vào xào thêm vào tí muối cho vừa .Sau cùng dùng hủ sạch (Mới mua ở chợ walmart) Múc cà chua đã xào bỏ vào hủ cho gần đầy đóng nắp lại cho cả hủ vào soong để nước khoảng 2/3 .Nấu sôi khoảng 1 giờ tắt lửả lấy ra để nguội khi nào em nghe cái nắp hủ nó kêu cái bốp là hơi trong hủ đã kín là Ok và vặn chặt lại .Chị làm mùa hè năm ngoái năm nay đem ra ăn vẫn rất là ngon ( có thể bằm nhỏ rồi xào để sau dùng làm sauce cá hay thịt đều ngon )
Còn ớt thì chị xay nhỏ xào với tỏi +nước mắm và bỏ vào hủ rồi nấu như cách làm cà để dành đó Ann

Chị Lida ơi ,sao lại phải cho cà xào vô nước nấu sôi vậy chị ?
Cà đã xáo chín rồi mà .

Còn ớt xay mà xào lên nó có làm mình cay sặc sụa trong nhà
không há chị ?

Ann kiếm chị để hỏi chị chỉ cho Ann cách kho thịt của người Huế .
Mong chị vô HN hôm nay vì Ann đang cần công thức này .
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Fri Jul 30, 2010 11:17 pm

Ann nè !!! Cà hay ớt xào sơ xong bỏ vào hủ vặn chặt nắp hủ rồi bỏ vào soong nước nấu sôi khoảng 1 giờ để cho nó kín không khí mới để lâu cả 1 ,2 năm được .Còn muốn làm sauce ăn trong vòng vài hôm thì khỏi cần
Hihihi ớt cay mà xào thì đương nhiên sẽ làm mình ách xì mọt lúc đó

Còn thịt kho theo kiểu chị là thịt mua về em rửa sạch xong cắt từng dung dài (Thịt ba rọi thì kho mới ngon) rồi cắt miếng vừa ăn tùy theo ý thích của mỗi người ,Sau đó thì bỏ vào thịt 1 muổng canh đường trộn đều để khoảng 1 giờ cho lát thịt khi kho sẽ giòn và trong .
Khi kho em bỏ thịt vào trước dùng đủa trộn cho thịt sôi đều sau khi thịt hơi săn thì cho nước màu dừa(nếu không có nước màu dừa thì dùng đường cho tí nước thắng lên cho vàng )và nước mắm ba cua vào nấu cho hơi thấm rồi cho tí nước vào ( cho nước mắm từ từ thôi nhé vì tùy theo lượng thịt nhiều ít kẻo mặn,Chị thì chỉ nhắm chừng vì quen nên không bao giờ đo lường ) nếu muốn ngọt ngọt mặn mặn thì cho thêm đường kho cho đến khi nước kho sền sệt rồi cắt hành hương (hành củ nhỏ ) bằm nhuyển bỏ vào cho thêm .trước khi tắt lửa cho ít tiêu vào trộn đều
Cái này là cách chị kho trong nhà chị ai cũng thích

Ann có thể kho theo kiểu này đê? bỏ vào bánh mì chỉ khác là thịt xắt lát mỏng và khi thịt thấm cho nhiều nước và đường hơn .Khi kho xong xẻ bánh mì ổ nướng dòn bỏ vào thêm rau răm ăn rất bá cháy đó
chị nhớ có lần sang chơi nhà người bạn .Khi đi chị làm món bánh mỳ mang theo .Trong nhà người bạn ai an cũng khoái cả nên đi mua thịt về nhờ chị kho rồi bày cho họ làm .Sau này khi chị sang chơi lần khác trong nhà ai cũng bảo cái món chị bày suốt từ đó đến giờ họ làm ăn thường xuyên vì rất thích đó
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Fri Jul 30, 2010 11:52 pm

Ann canh me nãy giờ coi chị Lida có vô HN hôm nay không ?
Đúng là thịt kho nước dừa ngày xưa Ann nhớ mạ cũng cho
đường cát vô ướp , chắc là làm cho miếng mỡ trong và dai há chị .

Yes , làm thịt như chị rồi thái mỏng , kẹp dưa leo , ngò hành
vô ăn ngon lắm , chị làm Ann thèm vì đang đói bụng nì ...

Mai Ann đi camping , đang chuẩn bị kho nồi thịt ,mai mang theo đây chị .


Cám ơn chị Lida nhiều nha .

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Tina Vu Sat Jul 31, 2010 12:09 am

Lida thật là khéo tay đó VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349
Tina phục quá xá cỡ...Mấy hôm nay Tina cũng theo dõi cách làm cà chua để dành như Lida chỉ đó, và đang làm nè..
Còn dưa mắm bằng dưa leo, làm ăn được rồi, ngon tuyệt !
Cảm ơn Lida nhiều nhiều

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 508764 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 518345
Tina Vu
Tina Vu

Tổng số bài gửi : 6002
Join date : 13/09/2009
Đến từ : Georgia USA

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Sat Jul 31, 2010 12:13 am

Tina Vu đã viết:Lida thật là khéo tay đó VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349
Tina phục quá xá cỡ...Mấy hôm nay Tina cũng theo dõi cách làm cà chua để dành như Lida chỉ đó, và đang làm nè..
Còn dưa mắm bằng dưa leo, làm ăn được rồi, ngon tuyệt !
Cảm ơn Lida nhiều nhiều

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 508764 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 518345

Dưa mắm làm sao , chỉ cho Ann làm với . VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 938723
Neu có hình ảnh nữa thì hay quá .

Ann đói bụng rồi , Ann đi ăn cơm đây .
Chúc hai chị vui hoài hoài nha .
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by dangphuong Sat Jul 31, 2010 12:15 am

Tina Vu đã viết:Lida thật là khéo tay đó VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349
Tina phục quá xá cỡ...Mấy hôm nay Tina cũng theo dõi cách làm cà chua để dành như Lida chỉ đó, và đang làm nè..
Còn dưa mắm bằng dưa leo, làm ăn được rồi, ngon tuyệt !
Cảm ơn Lida nhiều nhiều

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 508764 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 518345
Còn cách của tui... có ai muốn theo hông?
dp
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 86961
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Sat Jul 31, 2010 12:34 am

dangphuong đã viết:
Tina Vu đã viết:Lida thật là khéo tay đó VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349
Tina phục quá xá cỡ...Mấy hôm nay Tina cũng theo dõi cách làm cà chua để dành như Lida chỉ đó, và đang làm nè..
Còn dưa mắm bằng dưa leo, làm ăn được rồi, ngon tuyệt !
Cảm ơn Lida nhiều nhiều

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 508764 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 518345
Còn cách của tui... có ai muốn theo hông?
dp
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 86961
Dưa mắm của DP chắc Lida thường làm chứ gì hahahaha
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Sat Jul 31, 2010 12:38 am

Ann Tran đã viết:Ann canh me nãy giờ coi chị Lida có vô HN hôm nay không ?
Đúng là thịt kho nước dừa ngày xưa Ann nhớ mạ cũng cho
đường cát vô ướp , chắc là làm cho miếng mỡ trong và dai há chị .

Yes , làm thịt như chị rồi thái mỏng , kẹp dưa leo , ngò hành
vô ăn ngon lắm , chị làm Ann thèm vì đang đói bụng nì ...

Mai Ann đi camping , đang chuẩn bị kho nồi thịt ,mai mang theo đây chị .


Cám ơn chị Lida nhiều nha .
Đúng đó ướp đường làm miếng thịt nó trong và dòn dòn rất ngon
Chị kho thịt trứng như trong Nam chị cũng ướp thịt trước với đường khi kho lâu thịt vẫn dòn chứ không mềm èo á
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Sat Jul 31, 2010 12:43 am

Tina Vu đã viết:Lida thật là khéo tay đó VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349
Tina phục quá xá cỡ...Mấy hôm nay Tina cũng theo dõi cách làm cà chua để dành như Lida chỉ đó, và đang làm nè..
Còn dưa mắm bằng dưa leo, làm ăn được rồi, ngon tuyệt !
Cảm ơn Lida nhiều nhiều

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 508764 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 518345
Hihi Tina cũng giỏi đó mà
Hôm trước Lida bào sợi dưa leo rồi trộn muối để một lúc rồi vắt khô nước rồi làm dưa mắm ăn dòn và ngon lắm á tina
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Fri Aug 06, 2010 9:07 am

Lida đã viết:
Tina Vu đã viết:Lida thật là khéo tay đó VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 433349
Tina phục quá xá cỡ...Mấy hôm nay Tina cũng theo dõi cách làm cà chua để dành như Lida chỉ đó, và đang làm nè..
Còn dưa mắm bằng dưa leo, làm ăn được rồi, ngon tuyệt !
Cảm ơn Lida nhiều nhiều

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 508764 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 518345
Hihi Tina cũng giỏi đó mà
Hôm trước Lida bào sợi dưa leo rồi trộn muối để một lúc rồi vắt khô nước rồi làm dưa mắm ăn dòn và ngon lắm á tina

Vắt khô xong rồi chị Lida làm dưa mắm thế nào .
Chị bày cho Ann làm đi . VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 743335

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 IMG_3316

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Fri Aug 06, 2010 9:42 am

Ann ơi .Nê'u Ann bào khoảng 12 trái dưa leo thì rắc vào 2 muổng canh muối để khoảng 2 giờ rồi vắt khô nước .Sau đó bỏ vào 1 muổng canh đường , 3 muổng canh xì dầu ( chị dùng xì dầu ngon ít mặn nhưng nếu Ann làm xì dầu thường thì cho khoảng 2 muổng canh là được .Xắt sợi ít trái ớt đỏ và tỏi rồi trộn đều xong bỏ vào tủ lạnh khoảng 1 hay 2 ngày (càng lâu càng thấm) ăn rất dòn và ngon đó
Chúc Ann làm món mắm dưa thật ngon nhé

À Ann ơi dưa Ann chỉ rửa sạch và để ráo nước xong bào sợi luôn cả vỏ cho dưa có màu xanh,trắng xen lẫn ớt đỏ thấy mới hấp dẫn nhé
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by thuonghoai Fri Aug 06, 2010 10:02 am

Lida đã viết:Ann ơi .Nê'u Ann bào khoảng 12 trái dưa leo thì rắc vào 2 muổng canh muối để khoảng 2 giờ rồi vắt khô nước .Sau đó bỏ vào 1 muổng canh đường , 3 muổng canh xì dầu ( chị dùng xì dầu ngon ít mặn nhưng nếu Ann làm xì dầu thường thì cho khoảng 2 muổng canh là được .Xắt sợi ít trái ớt đỏ và tỏi rồi trộn đều xong bỏ vào tủ lạnh khoảng 1 hay 2 ngày (càng lâu càng thấm) ăn rất dòn và ngon đó
Chúc Ann làm món mắm dưa thật ngon nhé

À Ann ơi dưa Ann chỉ rửa sạch và để ráo nước xong bào sợi luôn cả vỏ cho dưa có màu xanh,trắng xen lẫn ớt đỏ thấy mới hấp dẫn nhé
Chị Lida giỏi thật món nào Chị làm cũng thấy hấp dẫn VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 972909
ht âm thầm bắt chước Chị làm món thịt kho trứng nhưng phải kho hai lần mới giống VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 349206 (lần đầu mải chơi nên bị ...khét...hihihi)cả nhà khen quá trời VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 374916 ht cám ơn Chị thật nhiều VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 528840
ht
thuonghoai
thuonghoai

Tổng số bài gửi : 977
Join date : 10/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Lida Fri Aug 06, 2010 10:34 am

Vậy ht cũng giỏi vì tiếp thu nhanh đó .
Theo chị món ăn ngon vẫn chưa đủ mà còn biết trang trí cho nó hấp dẫn thêm lên nữã đó
Chị vẫn thường tự trang trí món ăn cua/ mình ai nhìn cũng thích đó
.Để chị sẽ post một topic riêng về món ăn của chị cho Ann và ht xem nhé
Lida
Lida

Tổng số bài gửi : 875
Join date : 15/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Mây Tím Fri Aug 06, 2010 11:04 am

Lida là một Lady
Lady In Red rất chi là tài
Trồng dưa, dưa rất là dài
Trồng cà, trĩu quá, ăn hoài vẫn còn dư VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 507376 VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 80248

Mây Tím

Tổng số bài gửi : 608
Join date : 16/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Sat Aug 07, 2010 7:12 am

Lida đã viết:Ann ơi .Nê'u Ann bào khoảng 12 trái dưa leo thì rắc vào 2 muổng canh muối để khoảng 2 giờ rồi vắt khô nước .Sau đó bỏ vào 1 muổng canh đường , 3 muổng canh xì dầu ( chị dùng xì dầu ngon ít mặn nhưng nếu Ann làm xì dầu thường thì cho khoảng 2 muổng canh là được .Xắt sợi ít trái ớt đỏ và tỏi rồi trộn đều xong bỏ vào tủ lạnh khoảng 1 hay 2 ngày (càng lâu càng thấm) ăn rất dòn và ngon đó
Chúc Ann làm món mắm dưa thật ngon nhé

À Ann ơi dưa Ann chỉ rửa sạch và để ráo nước xong bào sợi luôn cả vỏ cho dưa có màu xanh,trắng xen lẫn ớt đỏ thấy mới hấp dẫn nhé

Chị Lida ơi , hôm nay thì mớ dưa đó vô nồi kho chay mất rồi VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 374916
Vì nó héo queo ...
Ann sẽ thử cách của chị khi có dưa leo nữa nha .
Bào sợi là bào sao hả chị Lida ? Không xắt miếng hả chị ?

Hôm thứ tư vừa qua , Ann có người quen mời qua ăn bún riêu mà họ theo công
thức làm riêu mà Ann học được của chị hôm bữa .Nước súp rất ngon, Ann hỏi
thì bạn chỉ là hầm xương heo với củ hành tây , sau đó cho so da nước dừa
vô để lấy vị ngọt mà không cần dùng đường . Chị Lida , chị Tina và mấy chị bếp của HN có ai nấu kiểu này chưa ?

Hãy thử nhé !

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by dangphuong Sat Aug 07, 2010 7:17 am

Tui cũng nấu kiểu này!
dp
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 35511
dangphuong
dangphuong

Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Sat Aug 07, 2010 7:23 am

dangphuong đã viết:Tui cũng nấu kiểu này!
dp
VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 35511

Bác nói chơi hay nói giỡn với Ann mà bác le cái lưỡi đỏ chét ra vậy ? VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 35511

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Ann Tran Sat Aug 07, 2010 7:41 am

Gởi tặng chị Lida hoa tím trong mưa :



VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 IMG_3397

Tặng cho chị VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 349206 :


VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 IMG_2899

Chị Tina , ngó lên đây nì , bông này lấm tấm vài ...giọt nắng thì ...đọc hàng chữ ở trên ... VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 600893


Được sửa bởi Ann Tran ngày Sat Aug 07, 2010 8:22 am; sửa lần 2.

Ann Tran

Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Tina Vu Sat Aug 07, 2010 7:46 am

Wow ! Hoa tím đẹp quá ! Lại còn lấm tấm hạt mưa nữa...

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 80248
Tina Vu
Tina Vu

Tổng số bài gửi : 6002
Join date : 13/09/2009
Đến từ : Georgia USA

Về Đầu Trang Go down

VƯỜN RAU CUẢ TUI - Page 2 Empty Re: VƯỜN RAU CUẢ TUI

Bài gửi by Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Trang 2 trong tổng số 4 trang Previous  1, 2, 3, 4  Next

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết