Latest topics
» Hơn 3000 bài thơ tình Phạm Bá Chiểuby phambachieu Fri Apr 26, 2024 4:52 pm
» Một điểm dừng chân trên đường hoingo
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Mar 17, 2024 3:26 pm
» Những Giòng Cảm Tác Thơ THÁNG 1,2/24
by phambachieu Wed Mar 06, 2024 4:04 pm
» Cảm tác đầu Xuân
by ChinhNguyen/H.N.T. Sat Feb 24, 2024 2:59 pm
» TÁCH CÀ PHÊ DẦU NĂM (thơ dp)
by dangphuong Fri Feb 16, 2024 4:07 am
» VALENTINE (Thơ dp)
by dangphuong Fri Feb 16, 2024 3:59 am
» Mừng Xuân Giáp Thìn 2024
by phambachieu Fri Feb 09, 2024 1:52 am
» Hoài niệm nhà thơ Song An Châu
by dangphuong Mon Jan 29, 2024 12:29 am
» Chớm yêu 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Jan 21, 2024 3:06 pm
» Hi vọng cuối đời
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Jan 11, 2024 2:10 am
» Atlanta Mùa Lễ Giáng-sinh và Năm mới 2023-24
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Dec 28, 2023 11:22 pm
» Tiếng Đai Hàn
by Admin Wed Dec 27, 2023 4:15 am
» Trích Thơ&Tuỳ bút về Lễ Giáng-sinh
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Dec 20, 2023 2:22 pm
» Những Giòng Cảm Tác Thơ Tháng 11/2023
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Dec 12, 2023 3:34 pm
» Trang thơ mới
by dangphuong Thu Dec 07, 2023 12:04 am
» Những giòng cảm tác thơ tháng 10.2023 Đoạn 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Dec 06, 2023 11:52 pm
» Chùm thơ "Có lẽ..."
by dangphuong Wed Dec 06, 2023 7:39 pm
» Hoa Dừa trắng - Ảnh & Thơ
by dangphuong Wed Dec 06, 2023 7:36 pm
» Những giòng cảm tác thơ tháng 10.2023 Đoạn 1
by dangphuong Wed Dec 06, 2023 7:28 pm
» Tâm thức mùa Đông
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Nov 28, 2023 3:09 pm
» Buồn Tàn Thu
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 23, 2023 10:24 am
» THUONG TIEC LQC
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 16, 2023 10:00 am
» TIN BUỒN!
by dangphuong Thu Nov 16, 2023 5:56 am
» Cách xả stress trong cuộc sống
by thudayne Wed Nov 08, 2023 11:30 am
» Du học nước ngoài cần kỹ năng gì
by thudayne Wed Nov 08, 2023 11:02 am
» Thế giới thần tiên của ông-cháu III
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Nov 05, 2023 1:22 pm
» Nói đi...- Tình thơ!
by ChinhNguyen/H.N.T. Thu Nov 02, 2023 1:50 pm
» TIẾNG THƠ
by TC Nguyễn Wed Nov 01, 2023 2:30 pm
» Những giòng cảm tác thơ tháng 9.2023_Đoạn 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Oct 24, 2023 1:32 pm
» Lời muốn nói
by Tú_Yên Sat Oct 21, 2023 12:36 pm
» Những giòng cảm tác thơ tháng 9.2023 _Đoạn 1
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Oct 16, 2023 8:59 pm
» Tội tình chi ?
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Oct 13, 2023 2:17 pm
» THƯ gởi một bạn thơ.........
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Oct 10, 2023 1:22 pm
» Tập thơ "Một thoáng Phù vân"
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 1:13 pm
» Tú_Yên vẽ
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 1:02 pm
» Tranh và Thơ
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 12:58 pm
» Thơ Haiku (Tú_Yên)
by Tú_Yên Mon Oct 09, 2023 12:54 pm
» Ỡm ờ … (thơ ĐL dp)
by dangphuong Fri Oct 06, 2023 10:16 pm
» CHỜ (thơ ĐL dp)
by dangphuong Tue Oct 03, 2023 5:58 am
» Tặng khúc
by lyquangchinh Mon Oct 02, 2023 7:14 am
» Để tốt nghiệp đại học loại giỏi, cần phải tự học home school nhiều
by thudayne Sun Oct 01, 2023 7:22 pm
» SỐNG MỘT MÌNH (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sun Sep 24, 2023 3:53 am
» Thu cảm
by dangphuong Sun Sep 24, 2023 3:35 am
» THỜI GIAN (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sun Sep 17, 2023 11:06 pm
» HÌNH NHƯ (thơ dp)
by dangphuong Sun Sep 17, 2023 5:35 am
» VẪN CÒN TIN YÊU (thơ dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Sat Sep 16, 2023 8:57 am
» SINH NHẬT HỘI NGỘ (thơ ĐL dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Sep 11, 2023 12:29 pm
» Chúc Mừng Sinh Nhật Hội Ngộ 2023
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Sep 11, 2023 12:24 pm
» XIN MÃI DẤU YÊU (thơ ĐL dp)
by dangphuong Fri Sep 08, 2023 6:38 pm
» Những giòng cảm tác THƠ tháng 8/2023 (tt)= Đoạn 3
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 08, 2023 1:52 pm
» Những giòng cảm tác THƠ tháng 8/2023 (tt) Đoạn 2
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 08, 2023 1:46 pm
» Những giòng cảm tác THƠ tháng 8/2023 Đoạn 1
by ChinhNguyen/H.N.T. Fri Sep 01, 2023 12:58 pm
» WinWin nhà Tôi
by Tú_Yên Fri Sep 01, 2023 11:25 am
» Truyện thơ "Lời cho Mây"
by Tú_Yên Fri Sep 01, 2023 11:22 am
» Truyện Thơ_Cháu của Bà
by Tú_Yên Fri Sep 01, 2023 11:17 am
» NIỀM NHỚ KHÔN NGUÔI (thơ dp)
by dangphuong Thu Aug 31, 2023 4:41 am
» Phép lạ (thơ của Anhdao Vuong)
by dangphuong Thu Aug 31, 2023 4:25 am
» ĐI QUA BÓNG TỐI (thơ ĐL dp)
by dangphuong Wed Aug 30, 2023 5:49 am
» MỘT THUỞ GHÉ HỒ TRÀM (thơ ĐL dp)
by dangphuong Wed Aug 30, 2023 3:19 am
» MÙI QUÊ HƯƠNG (thơ dp)
by dangphuong Tue Aug 29, 2023 11:16 pm
» Mặc mưa nắng … (thơ ĐL dp)
by dangphuong Mon Aug 28, 2023 6:53 pm
» NỖI ĐỚN ĐAU CHÔN KÍN (thơ dp)
by dangphuong Mon Aug 28, 2023 6:49 pm
» Hoàng-hạc-lâu âm vọng 1
by ChinhNguyen/H.N.T. Mon Aug 28, 2023 3:07 am
» XÓT THƯƠNG (thơ ĐL dp)
by dangphuong Sat Aug 26, 2023 4:26 am
» HỒNG NHAN TRI KỶ (thơ dp)
by dangphuong Sat Aug 26, 2023 2:53 am
» Những giòng cảm tác THƠ tháng 7/2023 [Đoạn 3]
by ChinhNguyen/H.N.T. Wed Aug 23, 2023 1:44 pm
» TÌNH YÊU ĐÔI LỨA VÀ TÌNH BẠN (bài viết của dp)
by ChinhNguyen/H.N.T. Tue Aug 22, 2023 12:10 pm
» Những giòng cảm tác THƠ tháng 7/2023 [Đoạn 2]
by ChinhNguyen/H.N.T. Sun Aug 20, 2023 12:50 pm
» Những giòng cảm tác THƠ tháng 7/2023 [Đoạn 1]
by dangphuong Fri Aug 18, 2023 2:53 am
» Thơ HaiKu (CN)
by dangphuong Wed Aug 16, 2023 2:23 am
Các món ngon (tàn mạn dp)
+6
Tphạm
nguyenchihiep
TK
Ngọc Lan
laocom
dangphuong
10 posters
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Các món ngon (tàn mạn dp)
Tui nhớ cách đây khá lâu, khi tui về VN có người quen hỏi tui thích món gì nhất. Tui không lưỡng lự trả lời ngay là thích món chuối chưng. Ở bên Mỹ lúc đó không chuối sứ. Tui lại thuộc dân hảo ngọt ... khoái ăn chè. Ngay cả bây giờ, khi ở Mỹ tui vẫn thỉnh thoảng tìm tới chợ trời để mua một loại chuối tương tự của người Mễ về nấu chè chuối. Ăn đở ghiền chứ loại chuối này kém xa chuối sứ ở VN nhất là loại chuối sáp.
Lần về Sài gòn trước, khi ghé nhà chị NL mừng tân gia tui được ăn nước mắm me khoái khẩu... Ở Mỹ làm gì có loại nước chấm này. Kể từ đó, lần nào ghé nhà chị NL ăn nhậu tui cũng được chị ân cần dành cho tui một chén nước mắm me. Nhiều khi tui ăn cơm chỉ cần 1 trái dưa leo và một chén nước mắm me cũng thấy rất ngon miệng. Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Một món nữa tui cũng rất thích là chả cá thác lác. Không phải nhà hàng nào cũng có thứ này và nếu có thì cũng rất mắc. May quá, một lần mò mẫm ở chợ cá tui thấy món này. Người bán sẵn sàng lóc cá ra và quết sơ sơ để tui mang về nấu canh bầu hay canh cải bè xanh đều ngon tuyệt.
Có khi vội quá người ta chỉ lóc cá ra rồi bỏ vào bao nylon để tui tự xoay xở lấy. Cũng nhờ vậy mà tui mới biết cách quết cá làm chả một cách khá dễ dàng... Lúc trước T. biểu tui quết cá rục cả tay mà chiên lên nó cũng cứ bở rẹt. Giờ thì lăn lóc với nghề nấu nướng thường ngày tui biết cách bỏ cá vào một cái túi nylon rồi vừa đọc bài HN vừa ..."bóp" lia lịa cũng cho ra một món chả cá thác lác dai nhách mà ngon tuyệt!
Mấy bà nội trợ HN phải cám ơn tui nghen!
dp
Lần về Sài gòn trước, khi ghé nhà chị NL mừng tân gia tui được ăn nước mắm me khoái khẩu... Ở Mỹ làm gì có loại nước chấm này. Kể từ đó, lần nào ghé nhà chị NL ăn nhậu tui cũng được chị ân cần dành cho tui một chén nước mắm me. Nhiều khi tui ăn cơm chỉ cần 1 trái dưa leo và một chén nước mắm me cũng thấy rất ngon miệng. Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Một món nữa tui cũng rất thích là chả cá thác lác. Không phải nhà hàng nào cũng có thứ này và nếu có thì cũng rất mắc. May quá, một lần mò mẫm ở chợ cá tui thấy món này. Người bán sẵn sàng lóc cá ra và quết sơ sơ để tui mang về nấu canh bầu hay canh cải bè xanh đều ngon tuyệt.
Có khi vội quá người ta chỉ lóc cá ra rồi bỏ vào bao nylon để tui tự xoay xở lấy. Cũng nhờ vậy mà tui mới biết cách quết cá làm chả một cách khá dễ dàng... Lúc trước T. biểu tui quết cá rục cả tay mà chiên lên nó cũng cứ bở rẹt. Giờ thì lăn lóc với nghề nấu nướng thường ngày tui biết cách bỏ cá vào một cái túi nylon rồi vừa đọc bài HN vừa ..."bóp" lia lịa cũng cho ra một món chả cá thác lác dai nhách mà ngon tuyệt!
Mấy bà nội trợ HN phải cám ơn tui nghen!
dp
Được sửa bởi dangphuong ngày Tue Mar 13, 2012 3:47 pm; sửa lần 1.
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Thế hôm nào anh Ác đi lão mua tặng 1kg me đem về bên ấy bỏ vào tủ lạnh dằm mắm ăn dần nhé
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Ông Ác phải nói là để lại trong tôi nhiều kỷ niệm đáng nhớ chứ sao lại luyến tiếc...có mất đâu
Ông Ác phải nói là để lại trong tôi nhiều kỷ niệm đáng nhớ chứ sao lại luyến tiếc...có mất đâu
Ngọc Lan- Tổng số bài gửi : 2257
Join date : 20/06/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Để tui đem 1 hột me về bên đó trồng còn dễ hơn là đem 1kg me của chị.laocom đã viết:Thế hôm nào anh Ác đi lão mua tặng 1kg me đem về bên ấy bỏ vào tủ lạnh dằm mắm ăn dần nhé
Đem những thứ này vào Mỹ là bị phạt tới 50.000 đô đó bà chị!
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Hehe...ông Ác kiu laocom bằng bà chị kìadangphuong đã viết:Để tui đem 1 hột me về bên đó trồng còn dễ hơn là đem 1kg me của chị.laocom đã viết:Thế hôm nào anh Ác đi lão mua tặng 1kg me đem về bên ấy bỏ vào tủ lạnh dằm mắm ăn dần nhé
Đem những thứ này vào Mỹ là bị phạt tới 50.000 đô đó bà chị!
dp
Uả mà không được mang đi hả ông Ác,NL có biết đâu
Ngọc Lan- Tổng số bài gửi : 2257
Join date : 20/06/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Tâm Hồn Ăn Uống
Bún, phở, giò, nem, miến, bánh đa...
Bò, dê, chó, lợn, vịt, ngan, gà...
Riêu cua, ốc luộc, lươn om kỹ...
Gỏi cá, bê thui, ếch rán già...
Húng chó, rau mùi, thân chuối hột...
Xương xông, lá lốt, củ hành hoa...
Xì dầu, nước mắm, bia tươi ngoại...
Dấm bỗng, tương nhà, rượu đế ta...
Bún, phở, giò, nem, miến, bánh đa...
Bò, dê, chó, lợn, vịt, ngan, gà...
Riêu cua, ốc luộc, lươn om kỹ...
Gỏi cá, bê thui, ếch rán già...
Húng chó, rau mùi, thân chuối hột...
Xương xông, lá lốt, củ hành hoa...
Xì dầu, nước mắm, bia tươi ngoại...
Dấm bỗng, tương nhà, rượu đế ta...
Được sửa bởi TK ngày Tue Mar 13, 2012 1:19 pm; sửa lần 3.
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Chỉ thiếu một vò rượu đế nha!
dp
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Cảm ơn ông nhắc! Tôi sửa lại như trên cho đầy đủ, ngon lành. Khi đi nhớ mang theo!dangphuong đã viết:Chỉ thiếu một vò rượu đế nha!
dp
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Chê tui dùng chữ sai, phải không?Ngọc Lan đã viết:Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Ông Ác phải nói là để lại trong tôi nhiều kỷ niệm đáng nhớ chứ sao lại luyến tiếc...có mất đâu
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
''Luyến tiếc'' chỉ khi nào ông Ác mất đi người bạn ấy thuidangphuong đã viết:Chê tui dùng chữ sai, phải không?Ngọc Lan đã viết:Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Ông Ác phải nói là để lại trong tôi nhiều kỷ niệm đáng nhớ chứ sao lại luyến tiếc...có mất đâu
dp
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
<object style="height: 390px; width: 640px"><param name="movie" value="https://www.youtube.com/v/CCEINqgc8Sg?version=3&feature=player_detailpage"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="https://www.youtube.com/v/CCEINqgc8Sg?version=3&feature=player_detailpage" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowScriptAccess="always" width="640" height="360"></object>
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Hì hì món này coi bộ đáng học hỏi nghendangphuong đã viết:... vừa đọc bài HN vừa ..."bóp" lia lịa cũng cho ra một món chả cá thác lác dai nhách mà ngon tuyệt!
Mấy bà nội trợ HN phải cám ơn tui nghen!
dp
Tphạm- Tổng số bài gửi : 3725
Join date : 06/07/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
lót lòng nhà bà con ...
hôm nay tui ăn chay òi.....
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
dangphuong đã viết:Lần về Sài gòn trước, khi ghé nhà chị NL mừng tân gia tui được ăn nước mắm me khoái khẩu... Ở Mỹ làm gì có loại nước chấm này. Kể từ đó, lần nào ghé nhà chị NL ăn nhậu tui cũng được chị ân cần dành cho tui một chén nước mắm me. Nhiều khi tui ăn cơm chỉ cần 1 trái dưa leo và một chén nước mắm me cũng thấy rất ngon miệng. Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Ông Ác ơi, ông làm ơn làm phước ông khiêng chén mắm me vào cho Ann ngó thử coi. Nghe hoài mà chưa bao giờ dùng. Ai biết làm, chỉ cách cho Ann với nhé.
Mắm me ăn với gì vậy và có dùng tỏi, đường hay chỉ chua lè với mặn chát hai loại hỗn hợp trộn chung vây ông?
dangphuong đã viết:
Giờ thì lăn lóc với nghề nấu nướng thường ngày tui biết cách bỏ cá vào một cái túi nylon rồi vừa đọc bài HN vừa ..."bóp" lia lịa cũng cho ra một món chả cá thác lác dai nhách mà ngon tuyệt!
Mấy bà nội trợ HN phải cám ơn tui nghen!
dp
Vâng, ông Ác để con làm thử coi sao rồi con vào cám ơn ông Ác cũng chưa muộn nhớ!
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
TK đã viết:Tâm Hồn Ăn Uống
Bún, phở, giò, nem, miến, bánh đa...
Bò, dê, chó, lợn, vịt, ngan, gà...
Riêu cua, ốc luộc, lươn om kỹ...
Gỏi cá, bê thui, ếch rán già...
Húng chó, rau mùi, thân chuối hột...
Xương xông, lá lốt, củ hành hoa...
Xì dầu, nước mắm, bia tươi ngoại...
Dấm bỗng, tương nhà, rượu đế ta...
Đi chợ mà mua theo thưc đơn lão chỉ, tuị chuồn cho khoẻ! Đoc không cũng cười sặc rồi.
Quành lại: Dấm bỗng là cái chi vậy lão?
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Dấm bỗng là loại dấm làm bằng hèm rượu. Hèm rượu là phần cơm nhão còn lại sau khi chưng cất rượu. Người ta cho hèm rượu vào lọ, để vài ngày nó chua đi thành dấm.Ann Tran đã viết:Quành lại: Dấm bỗng là cái chi vậy lão?
Dấm bỗng ngoài vị chua còn có hương rượu nên dễ đánh át mùi tanh của cá, ốc... làm cho hương vị của thức ăn hấp dẫn hơn các loại dấm trái cây.
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!Ann Tran đã viết:dangphuong đã viết:Lần về Sài gòn trước, khi ghé nhà chị NL mừng tân gia tui được ăn nước mắm me khoái khẩu... Ở Mỹ làm gì có loại nước chấm này. Kể từ đó, lần nào ghé nhà chị NL ăn nhậu tui cũng được chị ân cần dành cho tui một chén nước mắm me. Nhiều khi tui ăn cơm chỉ cần 1 trái dưa leo và một chén nước mắm me cũng thấy rất ngon miệng. Có những ưu ái nho nhỏ từ bạn bè nhưng đã để lại trong tui nhiều luyến tiếc.
Ông Ác ơi, ông làm ơn làm phước ông khiêng chén mắm me vào cho Ann ngó thử coi. Nghe hoài mà chưa bao giờ dùng. Ai biết làm, chỉ cách cho Ann với nhé.
Mắm me ăn với gì vậy và có dùng tỏi, đường hay chỉ chua lè với mặn chát hai loại hỗn hợp trộn chung vây ông?dangphuong đã viết:
Giờ thì lăn lóc với nghề nấu nướng thường ngày tui biết cách bỏ cá vào một cái túi nylon rồi vừa đọc bài HN vừa ..."bóp" lia lịa cũng cho ra một món chả cá thác lác dai nhách mà ngon tuyệt!
Mấy bà nội trợ HN phải cám ơn tui nghen!
dp
Vâng, ông Ác để con làm thử coi sao rồi con vào cám ơn ông Ác cũng chưa muộn nhớ!
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
dangphuong đã viết:
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!
dp
Chén mắm me của ông Ác đâu? Con đang ngóng nì, có thế là thế nào?
Lại còn cười hehehe thế kia, hãi quá!
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Quên, sorry!Ann Tran đã viết:dangphuong đã viết:
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!
dp
Chén mắm me của ông Ác đâu? Con đang ngóng nì, có thế là thế nào?
Lại còn cười hehehe thế kia, hãi quá!
Đáng lẽ để chị NL chỉ Ann cách làm, nhưng sẵn đây cũng làm tàng ra tay với cao thủ nhà bếp xứ Huế. Nước mắm me cũng giống như nước mắm chanh hay dấm nhưng thay vì dùng 2 thứ đó thì mình dùng me. Vì ở VN nên tui phải dùng nước sôi để dầm me càng đậm đặc càng tốt. Sau đó thì bỏ đường và nước mắm vào. Ai thích ăn cay tới đâu thì bỏ ớt vào tới đó. Có lẽ không nên thêm tỏi hay bất cứ thứ gì khác.
Sorry 1 lần nữa là tui không có tấm hình nào về chén nước mắm me cả.
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Bây giờ có lẻ anh Ác làm mắm me còn siêu hơn NL nữa đó ,bất cứ thứ gì Ann thích chấm với nó cũng đều ngon và dễ ăn ,chúc Ann ngon miệngdangphuong đã viết:Quên, sorry!Ann Tran đã viết:dangphuong đã viết:
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!
dp
Chén mắm me của ông Ác đâu? Con đang ngóng nì, có thế là thế nào?
Lại còn cười hehehe thế kia, hãi quá!
Đáng lẽ để chị NL chỉ Ann cách làm, nhưng sẵn đây cũng làm tàng ra tay với cao thủ nhà bếp xứ Huế. Nước mắm me cũng giống như nước mắm chanh hay dấm nhưng thay vì dùng 2 thứ đó thì mình dùng me. Vì ở VN nên tui phải dùng nước sôi để dầm me càng đậm đặc càng tốt. Sau đó thì bỏ đường và nước mắm vào. Ai thích ăn cay tới đâu thì bỏ ớt vào tới đó. Có lẽ không nên thêm tỏi hay bất cứ thứ gì khác.
Sorry 1 lần nữa là tui không có tấm hình nào về chén nước mắm me cả.
dp
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Một chén mắm me nè Ann,lại thèm có món gì đó để ...chấm mắm me
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
nguyenchihiep đã viết:
lót lòng nhà bà con ...
hôm nay tui ăn chay òi.....
ĐH ăn chay mà đem đĩa thịt cầy lên đây nè chời!
gã khờ- Tổng số bài gửi : 147
Join date : 14/10/2011
Đến từ : BV tâm thần
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Cái này phải chấm với cá lóc nướng trui kìa, mới tuyệt.laocom đã viết:
Một chén mắm me nè Ann,lại thèm có món gì đó để ...chấm mắm me
Ông hàng xóm của J có đống rơm to lắm, J xin một bao mang lên nhà Lão Còm nướng cá lóc he, chịu hong?
jerry- Tổng số bài gửi : 609
Join date : 02/08/2010
Đến từ : Cartoon
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
tui ăn ba cái đồ thấy ngán
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
nguyenchihiep đã viết:
tui ăn ba cái đồ thấy ngán
Nhìn ngon chứ ngán chi, xong "tui" ("tui" bắt chước cho vui thôi nhớ) thấy cơm hơinhão thì ngán. Cái chi kế đậu que và bắp non vậy bác Hiệp?
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
.
Một bữa cơm chay
Nửa chén cơm thôi cũng đủ ngon
Nấm hương xào nhẹ cánh hơi tròn
Vài ba cục nấm khô như đạn
Cà rốt mấy khoanh thắm tựa son
Tàu hủ một đôi khoe khách bạn
Bắp tơ hai trái nịnh thằng con
Măng non đậu luộc kề bên nhé
Đạm bạc qua ngày thấy cũng ngon
Đông Hòa Nguyễn Chí Hiệp
14.3.2012
Cảm tác theo dĩa cơm chay
Một bữa cơm chay
Nửa chén cơm thôi cũng đủ ngon
Nấm hương xào nhẹ cánh hơi tròn
Vài ba cục nấm khô như đạn
Cà rốt mấy khoanh thắm tựa son
Tàu hủ một đôi khoe khách bạn
Bắp tơ hai trái nịnh thằng con
Măng non đậu luộc kề bên nhé
Đạm bạc qua ngày thấy cũng ngon
Đông Hòa Nguyễn Chí Hiệp
14.3.2012
Cảm tác theo dĩa cơm chay
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
nướng xong thơm phức ....
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Ann sẽ thử nước mắm me. Cám ơn hai lão nhớ.laocom đã viết:Bây giờ có lẻ anh Ác làm mắm me còn siêu hơn NL nữa đó ,bất cứ thứ gì Ann thích chấm với nó cũng đều ngon và dễ ăn ,chúc Ann ngon miệngdangphuong đã viết:Quên, sorry!Ann Tran đã viết:dangphuong đã viết:
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!
dp
Chén mắm me của ông Ác đâu? Con đang ngóng nì, có thế là thế nào?
Lại còn cười hehehe thế kia, hãi quá!
Đáng lẽ để chị NL chỉ Ann cách làm, nhưng sẵn đây cũng làm tàng ra tay với cao thủ nhà bếp xứ Huế. Nước mắm me cũng giống như nước mắm chanh hay dấm nhưng thay vì dùng 2 thứ đó thì mình dùng me. Vì ở VN nên tui phải dùng nước sôi để dầm me càng đậm đặc càng tốt. Sau đó thì bỏ đường và nước mắm vào. Ai thích ăn cay tới đâu thì bỏ ớt vào tới đó. Có lẽ không nên thêm tỏi hay bất cứ thứ gì khác.
Sorry 1 lần nữa là tui không có tấm hình nào về chén nước mắm me cả.
dp
Hai lão dễ thương bà cố luôn áh!
Ông Ác muôn năm! Hihi...
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Chịu liền...hehe J nhớ mang theo mấy con cá lóc đồng nhá trên này toàn cá nuôi không hèjerry đã viết:Cái này phải chấm với cá lóc nướng trui kìa, mới tuyệt.laocom đã viết:
Một chén mắm me nè Ann,lại thèm có món gì đó để ...chấm mắm me
Ông hàng xóm của J có đống rơm to lắm, J xin một bao mang lên nhà Lão Còm nướng cá lóc he, chịu hong?
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Trùi! dễ thương mà thấy tới bà cố luôn hả Ann ...Ann cũng dễ sương bà cụ luôn áAnn Tran đã viết:Ann sẽ thử nước mắm me. Cám ơn hai lão nhớ.laocom đã viết:Bây giờ có lẻ anh Ác làm mắm me còn siêu hơn NL nữa đó ,bất cứ thứ gì Ann thích chấm với nó cũng đều ngon và dễ ăn ,chúc Ann ngon miệngdangphuong đã viết:Quên, sorry!Ann Tran đã viết:dangphuong đã viết:
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!
dp
Chén mắm me của ông Ác đâu? Con đang ngóng nì, có thế là thế nào?
Lại còn cười hehehe thế kia, hãi quá!
Đáng lẽ để chị NL chỉ Ann cách làm, nhưng sẵn đây cũng làm tàng ra tay với cao thủ nhà bếp xứ Huế. Nước mắm me cũng giống như nước mắm chanh hay dấm nhưng thay vì dùng 2 thứ đó thì mình dùng me. Vì ở VN nên tui phải dùng nước sôi để dầm me càng đậm đặc càng tốt. Sau đó thì bỏ đường và nước mắm vào. Ai thích ăn cay tới đâu thì bỏ ớt vào tới đó. Có lẽ không nên thêm tỏi hay bất cứ thứ gì khác.
Sorry 1 lần nữa là tui không có tấm hình nào về chén nước mắm me cả.
dp
Hai lão dễ thương bà cố luôn áh!
Ông Ác muôn năm! Hihi...
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
laocom đã viết:Chịu liền...hehe J nhớ mang theo mấy con cá lóc đồng nhá trên này toàn cá nuôi không hèjerry đã viết:Cái này phải chấm với cá lóc nướng trui kìa, mới tuyệt.laocom đã viết:
Một chén mắm me nè Ann,lại thèm có món gì đó để ...chấm mắm me
Ông hàng xóm của J có đống rơm to lắm, J xin một bao mang lên nhà Lão Còm nướng cá lóc he, chịu hong?
mới một đêm mà nó xuống màu òi .....
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Dzậy có biết làm nước mắm khế không dzịlaocom đã viết:
Một chén mắm me nè Ann,lại thèm có món gì đó để ...chấm mắm me
Tphạm- Tổng số bài gửi : 3725
Join date : 06/07/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Xem cái tô nước mắm nhen .. nó sẽ thâm đi mỗi ngày mà không có sửa link
nguyenchihiep- Tổng số bài gửi : 8287
Join date : 31/05/2010
Age : 64
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Thì cũng dằm khế rồi cho mắm muối đường là đượcCa Dao đã viết:Dzậy có biết làm nước mắm khế không dzịlaocom đã viết:
Một chén mắm me nè Ann,lại thèm có món gì đó để ...chấm mắm me
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
laocom đã viết:Trùi! dễ thương mà thấy tới bà cố luôn hả Ann ...Ann cũng dễ sương bà cụ luôn áAnn Tran đã viết:Ann sẽ thử nước mắm me. Cám ơn hai lão nhớ.laocom đã viết:Bây giờ có lẻ anh Ác làm mắm me còn siêu hơn NL nữa đó ,bất cứ thứ gì Ann thích chấm với nó cũng đều ngon và dễ ăn ,chúc Ann ngon miệngdangphuong đã viết:Quên, sorry!Ann Tran đã viết:dangphuong đã viết:
hehehe ... ít ra cũng có thế chớ!
dp
Chén mắm me của ông Ác đâu? Con đang ngóng nì, có thế là thế nào?
Lại còn cười hehehe thế kia, hãi quá!
Đáng lẽ để chị NL chỉ Ann cách làm, nhưng sẵn đây cũng làm tàng ra tay với cao thủ nhà bếp xứ Huế. Nước mắm me cũng giống như nước mắm chanh hay dấm nhưng thay vì dùng 2 thứ đó thì mình dùng me. Vì ở VN nên tui phải dùng nước sôi để dầm me càng đậm đặc càng tốt. Sau đó thì bỏ đường và nước mắm vào. Ai thích ăn cay tới đâu thì bỏ ớt vào tới đó. Có lẽ không nên thêm tỏi hay bất cứ thứ gì khác.
Sorry 1 lần nữa là tui không có tấm hình nào về chén nước mắm me cả.
dp
Hai lão dễ thương bà cố luôn áh!
Ông Ác muôn năm! Hihi...
Hihi... lão làm cho Ann phì cười.
I need that. Ann đang chung lo 1 project mới trong sở nên căng thẳng. Cần cười nhiều lão ới.
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Nồi phở đã ăn hết chưa?laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Hết từ hôm qua ...dangphuong đã viết:Nồi phở đã ăn hết chưa?laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
dp
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Tưởng chưa hết tui rủ gã mập xuống ăn tiếp...laocom đã viết:Hết từ hôm qua ...dangphuong đã viết:Nồi phở đã ăn hết chưa?laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
dp
dp
dangphuong- Tổng số bài gửi : 22827
Join date : 13/09/2009
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Thì lại nấu nồi khácdangphuong đã viết:Tưởng chưa hết tui rủ gã mập xuống ăn tiếp...laocom đã viết:Hết từ hôm qua ...dangphuong đã viết:Nồi phở đã ăn hết chưa?laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
dp
dp
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
Phở gì nữa mà các lão ăn mấy ngày chưa hết vậy nè chời.Ann đang đói bụng kinh khủng mà hôm nay không thể nấu ăn, bỏ đói cả nhà, chừ nghenồi phở, thèm quá chừng.
Cho tui xơi với đươc không? Phở gà hay bò vậy mấy lão ới?
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Phở bò Ann ui, mà mần răng gửi cho Ann được bi giờ hay để lão đóng bịch gửi máy bay qua cho Ann nhá chịu hôngAnn Tran đã viết:laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
Phở gì nữa mà các lão ăn mấy ngày chưa hết vậy nè chời. Ann đang đói bụng kinh khủng mà hôm nay không thể nấu ăn, bỏ đói cả nhà, chừ nghe nồi phở, thèm quá chừng.
Cho tui xơi với đươc không? Phở gà hay bò vậy mấy lão ới?
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
laocom đã viết:Phở bò Ann ui, mà mần răng gửi cho Ann được bi giờ hay để lão đóng bịch gửi máy bay qua cho Ann nhá chịu hôngAnn Tran đã viết:laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
Phở gì nữa mà các lão ăn mấy ngày chưa hết vậy nè chời.Ann đang đói bụng kinh khủng mà hôm nay không thể nấu ăn, bỏ đói cả nhà, chừ nghenồi phở, thèm quá chừng.
Cho tui xơi với đươc không? Phở gà hay bò vậy mấy lão ới?
Lão cho Ann ăn ngó cũng được, bao tử đang biểu tình, Ann thì đói run.Run tay chân mà chưa dám ăn... Đang lục bún riêu nấu từ thế kỷ trước do chi Tina chỉ. Ăn ngó đỡ thèm, ai dè càng thèm run.
Ann Tran- Tổng số bài gửi : 376
Join date : 08/07/2010
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Tiện tay gửi cho tớ một bịch luôn hỉ!laocom đã viết:Phở bò Ann ui, mà mần răng gửi cho Ann được bi giờ hay để lão đóng bịch gửi máy bay qua cho Ann nhá chịu hôngAnn Tran đã viết:laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
Phở gì nữa mà các lão ăn mấy ngày chưa hết vậy nè chời. Ann đang đói bụng kinh khủng mà hôm nay không thể nấu ăn, bỏ đói cả nhà, chừ nghe nồi phở, thèm quá chừng.
Cho tui xơi với đươc không? Phở gà hay bò vậy mấy lão ới?
Đặng Nguyễn An Nhiên- Tổng số bài gửi : 1153
Join date : 21/01/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Ann ăn phở ni cho đỡ đói run nháAnn Tran đã viết:laocom đã viết:Phở bò Ann ui, mà mần răng gửi cho Ann được bi giờ hay để lão đóng bịch gửi máy bay qua cho Ann nhá chịu hôngAnn Tran đã viết:laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
Phở gì nữa mà các lão ăn mấy ngày chưa hết vậy nè chời.Ann đang đói bụng kinh khủng mà hôm nay không thể nấu ăn, bỏ đói cả nhà, chừ nghenồi phở, thèm quá chừng.
Cho tui xơi với đươc không? Phở gà hay bò vậy mấy lão ới?
Lão cho Ann ăn ngó cũng được, bao tử đang biểu tình, Ann thì đói run.Run tay chân mà chưa dám ăn... Đang lục bún riêu nấu từ thế kỷ trước do chi Tina chỉ. Ăn ngó đỡ thèm, ai dè càng thèm run.
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Re: Các món ngon (tàn mạn dp)
Thui Mập... nhịn đi cho nó eoĐặng Nguyễn An Nhiên đã viết:Tiện tay gửi cho tớ một bịch luôn hỉ!laocom đã viết:Phở bò Ann ui, mà mần răng gửi cho Ann được bi giờ hay để lão đóng bịch gửi máy bay qua cho Ann nhá chịu hôngAnn Tran đã viết:laocom đã viết:Hihi...Ann măm măm...í quên muôn năm
Phở gì nữa mà các lão ăn mấy ngày chưa hết vậy nè chời. Ann đang đói bụng kinh khủng mà hôm nay không thể nấu ăn, bỏ đói cả nhà, chừ nghe nồi phở, thèm quá chừng.
Cho tui xơi với đươc không? Phở gà hay bò vậy mấy lão ới?
laocom- Tổng số bài gửi : 5525
Join date : 03/10/2011
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|